Tuyển 01 Bếp trưởng bếp Âu & Á, 01Bếp nấu Âu & Á tại Mũi Né, Phan Thiết

Giới thiệu về công ty

Công ty TNHH Thu Lan - LongSon MuiNe Restaurants & Beach Club (Art – Cusine - Theater )
Sơ lược về công ty: Công ty TNHH Thu Lan - LongSon MuiNe Restaurants & Beach Club (Art – Cusine - Theater )với đội ngũ gần 100 nhân viên hoạt động ở nhiều lĩnh vực: Cung cấp dịch vụ lưu trú ngắn ngày (khách sạn, biệt thự, căn hộ, nhà nghỉ); Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động; Cung cấp dịch vụ ăn uống theo hợp đồng không thường xuyên với khách hàng (phục vụ tiệc, hội họp, đám cưới…); Dịch vụ phục vụ đồ uống; Đại lý du lịch; Điều hành tua du lịch.

Các hạng mục đang khai thác và hoạt động với lượng khách bình quân 10.000 khách / tháng:
- Khu nhà hàng trong nhà
- Khu nhà hàng ngoài trời
- Tổ chức các sự kiện văn hóa, ẩm thực…
- Các hoạt động Team Building
- Phòng nghỉ
- Khu Bãi tắm
- Sân nhạc nước đa năng
- Bar

Sau quá trình hình thành, phát triển cùng truyền thống chú trọng nguồn nhân lực và tài năng cá nhân, LongSon MuiNe với mục tiêu xây dựng thương hiệu vững mạnh cùng tính chuyên nghiệp cao đã được khách hàng trong và ngoài nước tín nhiệm.

Hiện nay, LongSon MuiNe đang tiếp tục mở rộng quy mô hoạt động trong lĩnh vực:
- Đại lý du lịch
- Hoạt động biểu diễn nghệ thuật truyền thống hàng tuần.

Để kịp thời chuẩn bị cho công tác triển khai sản phẩm mới, Công ty cần những con người có Tri, có Trí, có Nhân để trở thành đội ngũ nòng cốt có tư cách đạo đức, trình độ chuyên môn cao, kinh nghiệm, phong cách làm việc chuyên nghiệp, năng động, chịu được áp lực công việc cùng tham gia phát triển kinh doanh trong thời gian tới.

LongSon MuiNe đã và luôn chú trọng xây dựng các chính sách, môi trường làm việc tốt để nuôi dưỡng, thu hút nhân tài, tạo điều kiện phát huy tối đa năng lực cá nhân. Công ty cam kết mang đến cho bạn một môi trường làm việc chuyên nghiệp, thu nhập cao, ổn định, cơ hội được đào tạo và thăng tiến không ngừng trong một văn hoá công ty khác biệt. Với tất cả những điều kiện tốt nhất, LongSon MuiNe chắc chắn sẽ là nơi để bạn phát triển sự nghiệp và gắn bó lâu dài.
Nếu bạn tự tin với chuyên môn và kiến thức của mình, hãy đến và cùng LongSon MuiNe chinh phục những đỉnh cao mới.
Quy mô công ty: 25 - 99
Địa chỉ công ty: Đường 706B, Hòn Rơm, Khu phố Long Sơn Suối Nước
Công việc đã hết hạn đăng tuyển

Thông tin chung

Chức danh:    Tuyển 01 Bếp trưởng bếp Âu & Á, 01Bếp nấu Âu & Á tại Mũi Né, Phan Thiết
Bằng cấp: Không yêu cầu
Tuổi: 23 - 46
Giới tính: Nam
Mức lương: Thỏa thuận
Đối tượng Lao động: Chuyên môn
Số năm kinh nghiệm: 3
Số lượng cần tuyển: 2
Ngành nghề:
Dịch vụ khách hàng
Hàng không/Du lịch/Khách sạn
Thực phẩm/Đồ uống
Nơi làm việc:
Bình Thuận
Loại hình công việc: Toàn thời gian cố định
Cấp Bậc: Trưởng nhóm/Giám sát
Ngày hết hạn: 31-12-2014

Mô tả công việc

- Quản lý Bếp: Quản lý hoạt động nhân viên Bếp, quản lý thực phẩm trong Bếp...
- Gián sát, Tham gia vào quy trình chuẩn bị & chế biến thực phẩm.
- Chịu trách nhiệm chất lượng đồ ăn, ra đồ ăn đảm bảo việc thực hiện đúng & đủ các quy định, tiêu chuẩn về vệ sinh, an toàn theo chính sách của Công ty.
- Tham gia nấu và chỉ đạo nấu món Âu & Á.
- Phân công công việc trong Bếp cho nhân viên
- Xây dựng thực đơn mới
Chi tiết sẽ trao đổi thêm khi phỏng vấn

Yêu cầu công việc

Yêu cầu :

Số lượng 02.
- Nam công dân Việt Nam, tuổi từ 26-45.
- Ngoại hình tốt, giao tiếp tự tin
- Chiều cao: từ 1m60 trở lên
- Sức khoẻ tốt, nhiệt tình, sáng tạo và trách nhiệm cao trong công việc.
- Tốt nghiệp chuyên ngành chế biến món ăn từ Trung cấp trở lên; Giỏi chuyên môn cả món Ấu & món Á
- Đã từng làm Bếp trưởng hoặc vị trí tương đương tại các nhà hàng, khách sạn, Resort từ 2 năm trở lên.
- Có kỹ năng quản lý, điều phối chung và giám sát Bếp, ATVSTP
- Có kinh nghiệm điều phối bếp Âu, bếp Á cho các party, bufet BBQ ngoài trời từ cho những tiệc lớn từ 500 – 1500 khách ( Gala Dinner phục vụ đối tượng khách du lịch nội đia, các đêm tiệc bãi biển theo chủ đề phục vụ khách quốc tế). Tham khảo dịch vụ của LongSon Muine cho đối tượng khách nội đia tại : www.longsonmuine.vn và Quốc tế tai : www.longsonmuine.com
- Trách nhiệm cao trong công việc, cẩn thận, chịu khó
- Có kỹ năng quản lý, điều phối chung và giám sát về VSATTP
- Kỹ năng giao tiếp tốt,
- Kỹ năng ra quyết định.
- Chịu được áp lực công việc
- Biết sử dụng thành thạo vi tính và các kênh xã hội: Word, Excel, Email, Face book…

Địa điểm làm việc

LongSon Muine Restaurant, Beach Club & Backpacker Square
Khu Long Sơn – Suối Nước, P.Mũi Né, TP.Phan Thiết, Bình Thuận

Quyền lợi được hưởng:

- Mức Lương: Thỏa thuận. Lương, thưởng phù hợp với năng lực, kinh nghiệm
- Chế độ BHXH cho NLĐ làm việc và muốn gắn bó lâu dài tại công ty
- Phụ cấp ăn tại nơi làm việc
- Các chế độ nghỉ lễ, tết, nghỉ phép theo Luật lao động và quy chế Công ty
- Đi làm ngay nếu phỏng vấn đạt
- Hỗ trợ tiền xe đi lại.
- Bố trí chỗ ở nếu nhà xa hoạc muốn ở lại công ty
- Tham gia các hoạt động, sinh hoạt tập thể của công ty

Hồ sơ bao gồm :

+ Bản CV mô tả quá trình làm việc của bản thân.
+ Đơn xin việc
+ Bằng cấp liên quan
+ Giấy chứng nhận sức khỏe
+ Chứng minh nhân
+ 01 ảnh 4x6
Ưu tiên ứng viên nộp hồ sơ trực tiếp hoặc gửi qua đường bưu điện trong thời gian sớm nhất.

Hạn hạn hồ sơ: 31/12/2014

HỒ SƠ NỘP QUA EMAIL HOẶC TRỰC TIẾP TẠI:
1/ VPĐD TP. HỒ CHÍ MINH
29/26 Yên Thế, P. 2, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
Người liên hệ: Ms. Hà: 0913913215 – 0902 686 489
2/ LongSon MuiNe Restaurants & Beach Club
Đường 706B, Hòn Rơm, Khu LongSon - Suối Nước, P. Mũi Né, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Người liên hệ: Mr Hùng – 0916115578
Email: hr@longsonmuineresort.vn / hung.tang@longsonmuineresort.vn
3/ VP Hàm Tiến : 117 Nguyễn Đình Chiểu , Phường Hàm Tiến , Phan Thiết
Người liên hệ: Ms. Hà: 0913913215 – 0902 686 489
Hình thức liên hệ: Điện thoại, email, trực tiếp

Ứng viên quan tâm vui lòng xem chi tiết tại www.longsonmuine.vn

Thông tin liên hệ

Vui lòng đăng nhập để xem.

Chia sẻ công việc này !

Lưu công việc Nộp hồ sơ